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自己的花场近月都要大开冷气为兰花降温,今年圣诞节鲜花价格将与去年持平

国家林业局政府网1月13日讯
严寒天气连番侵袭华南,内地与本港花农将度过一个极为可怕的「严冬」!据本报了解,主要供港的穗、深一带花场去年连番遭受霜雪侵袭,四成国产年花已被冻死,触发供港年花劲跌四成。尽管本港天气被评为「无冬天」,惟近月气温屡创新低,花场集中地更出现结霜奇景,本港花农亦难逃「失收」厄运,估计六成本土花农「全军覆没」。即使百战百胜的「桃花大王」及「兰花大王」亦告失手,港人农历兔年势将「捱贵年花」,花价最少加价三成。
打鼓岭花农损失最严重
今年的冬天特别冻,除了内地遭逢千年一遇的冰河世纪之外,本港天气亦异常寒冷。继天文台上月17日录得市区气温仅得摄氏5.8度,大帽山更跌至零下3度,创下11年以来最寒冷的12月后,天文台再录得昨晨气温创下近6年最严寒的1月,吸引大批市民「捱冻」上山观赏结霜奇景。正是这两个严寒夜晚,见证全港花农损手收场。
位于新田的信芯园,专门种植欧洲香水百合及剑兰,每年投资不下百万港元,惟近月天气严寒,已有一半年花冻死,仅得两成合时年花应市。老板梁日信对记者诉苦:「损失已比预期好,多得早前超级美洲豹直升机抛锚,令八乡山火持续几日,营造了天然加温场,才保住一半年花。」身兼港九花卉职工总会理事长的他慨叹说,工会旗下400名花农会员,已有六成会员宣告全军覆没,损失介乎数万元至数十万元,当中打鼓岭花农损失最为严重。
花农斥政府未批交收场地
梁日信又愤慨指,工会每年都会租用旺角界限街一号体育馆旁边空地,用作花农与花店交收场地,惟康文署至今仍未批出场地,造成「有人无花买、有花无得卖」局面。他说:「虽然上天眷顾我,但系政府唔帮我,你话天气唔好、失收无花卖都仲心服口服,但系因为场地问题,白白浪费我成年心血,点都唔甘心。」他重申若政府批出场地,即使营运成本激增四成,亦承诺今年年花不加价。
康文署回应指,往年农历新年期间,署方都会租出旺角大球场的停车场位置,予工会批售花卉。惟因09年9月场地展开改善工程。在花农要求下,决定转租一号体育馆旁边空地予花农继续批售:「本署去年11月已收到民政事务处转介工会的来信,希望可继续租用空地,署方正对租金收费及相关安排,征询政策局及其他部门意见,希望可尽快得出结果。」惟尚未正面回应确实回覆日期。
桃花大王产量锐减六成
今年反常天气避无可避,即使年花大王亦首度失手。有「桃花大王」之称的新发花园老板刘海涛接受本报访问时亦指,今年其花园合时桃花产量仅得200多棵,较往年锐减六成,是历年最少桃花的一年:「早前出现结霜天气,成个花场变得白茫茫,桃花满布针状霜雪,*刻已经心知不妙,冻死*200棵桃花。」
刘海涛看淡今年年花市道,首次预测生意仅得打平离场。他解释,肥料、汇率统统上涨,为保幸存桃花,又要额外施肥、保温,营运成本大幅飙升,但售价却不敢调升,售价介乎2500元至近3万元。他又透露,据他向内地行家了解,内地桃花亦见失收,已自园内拨出十多棵桃花拯救内地行家,当前所有桃花经已售罄,仅预留十多棵存放维园发售,用作宣传及开拓新客市场。
兰花大王推7新品种应市
堪称「兰花大王」的千叶园董事长杨小龙,今年再推7款新品种兰花应市,包括取名好意头的「旺丁」及「旺财」、全球首种具香味的大红兰花「安德鲁公主」,零售价未见调升,价钱介乎128元至138元。杨小龙接受本报查询时,指本港天气持续严寒,早前已长开暖气护花,一日已花去2万多元,但仍有两成兰花未能赶及新年应市,预计今年成本急升四成,打算将成本转嫁至批发价。
他又补充说,「今年经济市道向好,不少熟客担心无花过年多于价钱,早前已陆续到场订花,当前一半兰花已被订购,订单量远高于去年三成,料生意可达两成增长。」
相关报道 国产剑兰百合价升近倍
内地年花以「平、靓、正」闻名,早已冠绝本港市场。惟因内地今年遭逢千年一遇的寒流侵袭,四成年花宣告报销,加上内地通胀及人民币升值,今年国产年花普遍涨价四成,当中兰花、百合、剑兰等枝头花更贵得离谱,每枝批发价已盛惠80元人民币,「批发价仲贵过零售价」。难怪即使香港经济向好,本港花商亦慨叹今年生意难做。
年花普遍涨价四成
鲜花盆栽批发商会主席赖荣春接受本报查询时指出,受到风雪连番吹袭华南,不少内地花农损失惨重。估计今年应节年花供港量大减四成。他说:「在人民币升值及通胀影响下,来货价已大幅飙升,加上最低工资即将落实,不少临时工实时抬高身价,时薪由以往25元激增至30元,营运成本暴升四成,但不敢将成本全数转嫁消费者,唯有将花价调升三成。」
位于八乡的东南园艺专售内地年花,负责人廖小姐慨叹说,受寒冷天气影响,今年年花品种较少,但批发价却全面推高:「种种年花都加价,平均加*四成,剑兰百合最得人惊,加*接近1倍。百合(每枝)往年都系20几蚊,今年已经超出40蚊水平;剑兰上年先卖(每枝)40多蚊,今年已经加到80蚊,仲要系人民币埋单,今年真系好难做。」
花商采薄利多销策略
廖小姐又解释,虽然今年经济向好,但不敢贸然加价,宁愿采取减少入货、薄利多销策略止蚀:「今年入少*成车花,但求满足到熟客需求就算。如果将成本转嫁消费者,只会打击客人买花*意欲。但系近年天气都系*反覆,年花生意越来越难做。」
「桃花大王」刘海涛除了种植桃花之外,在顺德亦设置私人花场,专门种植百合及剑兰等枝头花,专供维园年宵摊位发售。今年投下11个年宵摊位的刘海涛,日前刚远赴顺德了解花场状况。他称,「而家未知花场情况系点,但已经打定输数,最坏情况可能会蚀30至40万蚊。如果花场真系报销,会即刻转飞昆明拎花,唔想令熟客失望,但系价钱一定会贵。」他估计今年莎保娜百合零售价每枝可达50元、剑兰每枝约20元等。
市民增购年花预算
市民罗生每年都会与家人亲自往花场拣选兰花,平均消费1000元。他坦承今年花价较往年贵,惟因经济向好,未有减少买花预算,今年花费逾千元选购4盆兰花。他预言维园年宵开幕后,将会再度搜购合时枝头靓花,估计今年花费达1600元。(赵婉娴)

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近期,伴随着圣诞节的逐渐降临,许多鲜花的需求量逐渐增加,在市场上线的价格也逐渐旁生。不单单是因为季节的临近才导致鲜花的价格上涨,还因为天气转冷后鲜花生长周期变长,同时运输成本和损耗增加,所以鲜花的涨价已成定局。

农历新年将至,姹紫嫣红的年花,成为点缀家中的必备品。来源:香港《文汇报》
刘国权 摄

昨日记者走访鞍山多家花店发现,上涨品种主要有玫瑰、百合等常用花,价位也已达到高位,玫瑰每枝4元,百合涨到每枝8―10元。雨禾花坊鲜花店店主石松表示,最近鲜花价格上涨,主要是批发价高,但整体涨幅不大。

1月5日电
据香港《文汇报》报道,农历新年将至,姹紫嫣红的年花,成为点缀家中的必备品。“兰花大王”杨小龙及其儿子今年特别引入日本皇室及六星级酒店专用的蝴蝶兰,每株均要6年至8年时间培育,且每一万株才能成功培育一株至少有14个花蕾的成花,可谓“万中得一”。

鞍山市场上的鲜花超过八成都来自南方,外地批发价格决定着鞍山市面上的鲜花价格。鞍山自产的主要是玫瑰。近几年来鞍山城郊搬迁,城市化进程加快,鲜花种植面积逐年缩小,产量下降。一家花农表示,鞍山冬季天冷,很多鲜花不能种,能种植的品种成本也比较高、损耗大。

杨氏父子由日本引入的新品种“皇室蝴蝶兰系列”,有“皇者风范”、“天之骄子”及“金枝玉叶”三款珍品,此系列的蝴蝶兰花冠比一般手掌大;每株培植出双菖或三菖,每菖长出的花数需要相同及对称,单株已经可以有50朵至70朵花,最贵的“皇者风范”索价16800元一球,其余的“天之骄子”及“金枝玉叶”则分别售12800元及8000元。

多家鲜花店主表示,随着圣诞节、元旦临近,鲜花进入销售旺季,价格也将小幅上涨。目前来看,今年圣诞节鲜花价格将与去年持平,圣诞节前一周花价可能还会涨,但涨幅不大。此外,花价也与天气相关,赶上大雾天影响空运,就会直接影响市场的供应量和价格。

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