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当地饲料经销商许老板告诉中国水产养殖网记者,阿源是高要白土镇的一个罗非鱼养殖户

今年上半年,洪泽湖一带持续干旱,目前水位下降的非常厉害,附近很多水产养殖户的鱼塘水位也很低,虽然尚未发生大面积干塘现象,但是鱼病比较多,尤其是草鱼发病率很高,目前威胁草鱼的主要是出血病。

过去的这两年,链球菌病频繁骚扰加上下半年鱼价不给力,今年广东高要地区罗非鱼养殖户明显降低了投苗密度,增加了其他一些品种混养,希望能降低养殖风险。

二月底以来,各主产区和消费市场淡水鱼价格呈现逐渐上涨的态势,目前以草鱼鲫鱼鳊鱼表现最为突出,花鲢白鲢鲤鱼等以稳中略涨的态势为主。传统淡水鱼行情形势大好,对于养殖户的刺激肯定是很大的,饲料厂也趁着这难得的行情对养殖户进行适当引导,希望能扭转这几年常规淡水鱼料销量萎靡的格局。各主产区和主要消费市场的情况来看,未来鲫鱼鳊鱼还有一定的上涨空间,草鱼价格继续上涨的空间比较小,花鲢白鲢鲤鱼等品种价格也将继续维持稳中有涨的势头。

当地饲料经销商许老板告诉中国水产养殖网记者,今年饲料生意比去年更加难做。首先就是今年白马湖的养殖面积减少了大概六万亩,导致了很多客户流失,加上当地在宁淮高速旁边新建了一个污水处理厂,占了周围五千多亩水面。加上上半年持续干旱,鱼塘面积不断缩水,养殖户投料量也有所下滑,整体上周边的饲料经销商日子都不怎么好过。

中国水产养殖网记者了解到,目前高要地区6两-1斤罗非鱼的收购价格是3.1元一斤,1斤以上罗非鱼收购价格是4元一斤,“比去年下半年价格好不到哪里去,和去年上半年价格就更是没办法比了”,去年同期,一斤以上罗非鱼收购价格最高达到了5元一斤上下。阿源是高要白土镇的一个罗非鱼养殖户,养鱼的规模不大,“去年二月初放了五万条罗非鱼苗,一两一条的那种,去年大概抓了三万七千多斤鱼”,今年阿源准备就放三万条罗非鱼苗,“多放点草鱼鲫鱼这些,还想混养点塘鲺试试效果”。不过现在珠三角地区草鱼水花比较多,鲫鱼苗规格也比较小,阿源打算先放罗非鱼苗下去,然后有合适规格的时候再放点草鱼鲫鱼。

本周重庆井口水产市场淡水鱼行情在上周的基础上整体上扬,从市场整体销量来看,整个重庆主城区的淡水鱼销量是比较稳定的,每天维持在四五十万斤。对比中国水产养殖网2016年和2017年重庆市场淡水鱼价格播报情况,今年淡水鱼价格整体要高于去年,去年三月底淡水鱼价格走势平稳,今年价格则持续攀升。本周白鲢和小规格花鲢价格稳定,大规格花鲢略涨两毛钱,销量最大的白鲢花鲢价格价格虽然也不便宜,但是和去年同期相比变化幅度很小;本周小草鱼上涨三毛钱,大草鱼上涨七毛钱,草鱼价格和去年同期相比上涨了至少两块钱,以往重庆市场草鱼基本来自于湖南湖北地区,现在湖北湖南草鱼全部涨价,货源不足,来自广西等地的草鱼填补了市场空间;本周鲫鱼价格均涨两三毛钱,其中江苏白鲫鱼销量很小,湖南湘云鲫走量较快,和去年同期相比,江苏白鲫鱼价格上涨了两块五一斤,湖南湘云鲫上涨了两块钱一斤,草鱼和鲫鱼价格强势的态势非常明显。3月25日重庆井口水产市场2-3斤白鲢批发价是2.8元/斤,3斤以上白鲢批发价是3.3元/斤,2-3斤花鲢批发价是5.5元/斤,3斤以上花鲢批发价是6.5元/斤,1.5-2.5斤草鱼批发价是7.3元/斤,2.5斤以上草鱼批发价是7.5元/斤,8两以上白鲫鱼批发价是11元/斤,6-8两湘云鲫批发价是8元/斤,8两以上湘云鲫批发价是8.3元/斤。重庆井口水产市场淡水鱼批发大户王中文老板告诉中国水产养殖网,尽管现在草鱼鲫鱼两个品种价格高涨,但是花白鲢价格涨幅不大,市场上淡水鱼的整体销量受到的影响不大。
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2017年三月底和2016年三月底重庆市场淡水鱼批发价格对比

中国水产养殖网记者了解到,受存塘量减少等因素影响,当地鲫鱼草鱼等成鱼收购价格有所上涨,但是整体市场需求不旺,收购价格上涨幅度有限,目前八两以上鲫鱼收购价格是4.8元一斤,比上个月上涨了2毛钱一斤。

在白土镇,和阿源情况类似的养殖户很多,广州镇东鱼苗繁育基地负责人崔名华告诉中国水产养殖网记者,目前还没有什么比较彻底的办法可以预防链球菌病,但是密度太高的话发病率很显然比较高,罗非鱼养殖户选择降低投苗密度,适当其混养点他品种也是不错的选择,而且混养的草鱼塘鲺等品种这两年的上市价格也还不错,“今年罗非鱼塘混养匙吻鲟(也即鸭嘴鲟)的养殖户也不少”。

武汉白沙洲水产市场作为全国最集中的淡水鱼流通市场,现在湖北本地的淡水鱼供应量有限,外地鱼的到货量逐步增加,江苏河南湖南福建广东等省都有淡水鱼流向武汉市场,尤其是草鱼鲫鱼鳊鱼这三个品种,差不多已经完全依靠外地货源支撑市场了,花白鲢鱼的本地货源供应充足,每天市场的流通量依然维持在接近一百万斤,白沙洲水产市场淡水鱼流通大户刘少新估计,未来两三个月也会基本维持在一百万斤左右,不会有大的变化。3月25日武汉白沙洲水产市场2.5斤以下白鲢批发价是2.5元/斤,3-5斤白鲢批发价是3元/斤,3斤以下花鲢批发价是5.5元/斤,3-5斤花鲢批发价是6.2元/斤,3斤以下草鱼批发价是6.8-7元/斤,4斤以上草鱼批发价是7.3元/斤,1-1.5斤鳊鱼批发价是7.8元/斤,5两以上鲫鱼批发价是8.5元/斤,8两以上鲫鱼批发价是9元/斤,2斤左右青鱼批发价是6.5元/斤。对比今年和去年同期的鱼价,白鲢鱼比去年涨了三五毛一斤,花鲢鱼比去年涨了三毛钱,3斤以下小草鱼价格比去年涨了至少两块钱,4斤以上草鱼涨了三块钱一斤,鳊鱼价格和去年差不多,鲫鱼价格比去年上涨了一块钱,青鱼价格上涨了一块二,不怕不知道,一比吓一跳,湖北武汉既是淡水鱼主产区又是最大的交易市场,草鱼价格涨价居然会有那么残暴,相对来说,鲫鱼青鱼涨块把钱好像也不过分,白鲢花鲢三五毛的涨幅真的可以忽略了。据刘少新老板介绍,目前武汉市场的鳊鱼主要是来自于江苏,苏南苏北都有货到,都是去年的成鱼,规格也不小,由于目前几个主产区的鳊鱼量都不大,刘老板估计上半年鳊鱼价格能涨到十块钱一斤。
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2017年三月底和2016年三月底武汉市场淡水鱼批发价格对比

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