明显提高茭白田的经济效益,在养鱼稻田施药前

中国水产门户网报道茭白田养鱼,因水较浅、面积较小,生态环境受到限制,所以日常管理工作十分重要。为了获得较好的养殖成效,必须做好以下几项工作。
一、做好鱼坑和鱼沟。
茭白田养鱼应先做好鱼坑和鱼沟。鱼坑建在茭田的四周,深为80-120厘米,面积占茭白田的5-8%,与鱼沟相通,鱼沟宽为50厘米,深30厘米,应占茭白田的4-7%。
二、科学管理水位。
茭白田养鱼的水位,最好控制在8-15厘米之间,使鱼能在茭白丛中畅游索饵。茭白需要排水时,水的流速不要太快,能让鱼慢慢地进入鱼沟、鱼坑中。茭白田在浅灌和晒田之前,要先检查鱼沟、鱼溜,防止淤塞,保证鱼类畅通无阻地栖息其中。平时要注意清理维修进出水田的拦鱼设备,发现田埂倒塌或有漏洞时,应及时修补或堵漏。
盛夏季节,水温可达到35℃以上,此时应加深水位或换水降温,否则会影响鱼的生长,以致引起大批死亡。阴雨天,要防止洪水漫埂,冲垮拦鱼设备,造成逃鱼现象。
三、合理追施化肥。
在茭白田里合理追施化肥,不仅可使茭白增产,同时也能培养浮游生物或底栖动物,但施用化肥的数量和种类要合理,否则就会带来不良的后果。追肥应本着“量少次多”的原则,每亩施尿素4-5公斤或硫酸铵5-7公斤,过磷酸钙3-5公斤。施用化肥的方法:先排浅田水,使鱼集中于鱼沟和鱼溜中再施,使所施的化肥迅速沉于底层,并为茭白和田泥吸收,以后再加水至正常深度。
四、严格施用农药。
茭白田养鱼喷施农药要严格把握,应选用对鱼类毒性小,使用方便的高效低毒、低残留农药,如敌百虫、抑太保、绿浪等。施药时要严格把握用量,采取“分段施药”或一块茭白田分两次施,让鱼自动避开。
施放农药时应避开鱼沟和鱼溜,减少农药直接与水面接触;粉剂在早上有露水时施,乳剂待露水干后施;尽量把药物喷在茭白叶上,这样既可提高防治病虫的效力,又可减轻农药落入水中对鱼类的危害。在施药时,如发现有中毒死鱼现象应立即停施,排水并更换新水。
五、病害以防为主。
茭白田养鱼,因水浅、环境变化大、水温和溶氧变化快,鱼生病后治疗相当困难,因此鱼病“以防为主,防重于治”。放入茭白田之前,鱼种必须浸洗消毒,不让病菌、寄生虫随鱼体进入茭白田。常用的方法:用3-4%的盐水,或8ppm的硫酸铜或20ppm的高锰酸钾溶液浸洗鱼种,也可用0.5ppm-1ppm的漂白粉溶液泼洒鱼沟、鱼溜。
六、防止敌害。
茭白田里,鱼类的敌害有水鸟、水蛇、鼠、红娘华、水蜈蚣等,随时都威胁着鱼类的安全。必须加强田间管理,采取各种措施及时驱捕敌害,防止鱼类遭受损失。南方渔网编辑:胡珊

天台县街头镇、平桥镇凭借地处里石门水库渠道上游,水资源相对丰富的优越条件,近年来发展成近万亩茭白优势产业。为推进农作制度创新,优化农业产业结构,促进农业增效、农民增收,2010年在天台县街头镇明珠村、平桥镇张思村等茭白种植专业村开展实施茭白田套养瓯江彩鲤的种养模式,取得了较好的效果,亩增效益千元以上。现将该模式介绍如下:

中国水产门户网报道稻田养鱼有很多好处,但已存在诸多矛盾,主要表现在稻田施肥、农药施用、浅灌、晒田等几方面的矛盾。解决好这些矛盾是稻田养鱼的关键措施所在。四川省西充县水产站雷朝元、梁骥、陈明、姚仕和等四位技术干部在县委于2003年起组织实施的“全县农村共产党员率先小康工程”中总结出要想稻鱼双丰收则稻田养鱼应注意以下几个问题。一、养鱼稻田的施肥技术。养鱼稻田的合理施肥,不但可以满足水稻生长需要,而且能够促进浮游生物繁殖,为鱼类提供丰富的饵料。所以施肥对水稻和鱼都有好处。但养鱼稻田的施肥方法不当,将会对鱼类产生重大危害,因而掌握正确的施肥方法至关重要。1.施肥的原则:一次施足基肥,少施追肥,以有机肥为主,化肥为辅的原则。2.施肥的比例和用量:基肥占总施肥量的70%,追肥占30%。水深6厘米以上,每亩一次~般常用化肥的安全用量为:尿素5—10公斤,硫铵10–15公斤,硝酸钾3–7公斤,过磷酸钙5—10公斤。如果使用碳铵或硝铵施用,必须拌土制成球肥深施,每亩基肥25公斤左右,追肥10–20公斤。有机肥每次每亩不超过500公斤,基肥以800–1000公斤为宜。3.施肥的方法:肥料一般不施在鱼沟鱼凼中,而施在稻田的插秧处。其施用方法为:重施底肥,巧施追肥;重施农家肥,巧施化肥;水瘦多施,水肥少施或不施晴天有风施,阴天不施,雨天闷热不施;鱼类浮头不施。总之,稻田养鱼施肥,既要满足稻谷生长需要,又要兼顾其鱼类的生长。其具体方法如下:①水稻施足底肥后,过7天左右再放鱼苗。②追肥时田间要保持15厘米以上的水层。③水稻生长期每次的追肥量硫铵不超过5公斤,尿素不超过10公斤,钙镁磷肥不超过15公斤。④碳铵、氨水不宜作追肥。⑤若追施人畜粪,其浓度不宜过高。⑥在放水搁田时,应将鱼赶到鱼沟、鱼凼等安全的地方,让鱼少接触化肥和农药。二、养鱼稻田农药的施用方法。危害水稻生长的病虫害较多,一些施药方法对防除某些病虫害效果很好。但对鱼有一定的伤害。为了避开药液的直接影响,可以在施药前放掉一部分水,使鱼顺着鱼沟进入鱼凼暂时封闭起来,施药后,等药液大部分失效,再将水位回升,鱼又重新回到全田。一般粉剂药物在早上有露水时施用为宜,乳剂药宜在中午有太阳时施用,以量少次多为原则,这样对鱼类不会造成危害。养鱼稻田施用的农药一般应选择低毒高效农药。敌百虫、乐果、叶蝉散、锌硫磷、叶枯净、杀虫双、井岗霉素等可在养鱼稻田中酌量施用,鱼藤精、呋喃丹、苏化203、除虫菌农药等对鱼的毒性很大,绝不可·施用。在养鱼的田块里,可以尽量少打或基本不打农药,一方可降低成本,另一方面也可保证鱼能正常生长。在养鱼稻田施药前,要先把鱼赶进鱼沟或鱼凼内,关好进水口,堵佰:出水口,然后喷药。如果田块较小或者没有鱼沟、鱼凼,可把水层加深到20厘米左右后再施药,以降低水中农药的浓度。施药时要注意以下几点:1、将稻田划成几片,轮流施药,田内的鱼有回避的地方。2、农药采用喷雾或喷粉法施用,不宜泼洒或撒施。3、应顺着风向喷药,雾滴要力求细小,并且要尽量喷在稻叶上。4、喷施粉剂农药,要选在晴天、无风、露水干后进行,使农药能够粘附在稻叶上,尽量避免农药落入水中。5、喷药后3天,稻田中再改进新水,让鱼进入稻田。6、施药后,如果鱼出现昏迷现象,应立即捞起,放到未施过农药的稻田里喂养。三、克服稻田养鱼与水稻浅灌、晒田之间的矛盾。根据稻田养鱼方式确定浅灌与晒田。常用的稻田养鱼方式有二种,即:①田凼式:就是在稻田中挖深1米以上约占面积5%一8%的凼。这种方式把稻田养鱼与田塘、库养鱼的技术结合起来,提高田鱼产量。可获稻鱼双丰。②垄沟式:就是将田分厢,起垄、开沟、垄面栽秧种稻,沟内蓄水养鱼,垄沟式改善了稻鱼生长的生态条件,为鱼种早放、多放,增加养殖品种提供丁条件。浅灌与晒田,是适应水稻生理要求而制定的增产措施,但对鱼类生长有一定的影响。水稻插秧后一月,对一些肥田、深泥田要连续晒田一个星期以上;这时只要是建好了鱼沟、鱼凼的稻田都可以安全渡过。水位下降,鱼便人鱼沟、鱼凼中。有了鱼沟、鱼凼,浅灌的矛盾就迎刃而解了。四、做好鱼病虫防治工作。鱼病防治应以预防为主,防治结合。具体可采取以下措施。1、稻田消毒:放鱼前,应选用药物消毒,常用的有生石灰、漂白粉。每亩使用25–40公斤生石灰,不仅能杀死对养殖鱼类有害的病菌和蚂蟥、青泥苔等有害的生物,还能中和酸性,改良土质,对稻鱼都有好处。石灰处理后者7天左右可放人鱼苗。每亩用含有效氯30%的漂白粉3公斤,加水溶解后泼洒全田,随即耙田,隔1—2天注入清水,3–5天可放入鱼苗。2、鱼种消毒:鱼苗在投放前,要进行药物消毒。常用药物有3%的食盐水,8.0毫克1千克浓度的硫酸铜溶液,10毫克1千克浓度的漂白粉溶液,20毫克1千克浓度的高锰酸钾溶液等。漂白粉与硫酸铜溶液混合使用,对大多数鱼体寄生虫和病菌有较好的杀灭效果。洗浴时间:据温度、鱼的数量而定,一般为10–15分钟。洗浴时一定要注意观看鱼的活动情况。3、饵料消毒:饵料在投喂前应进行必要的消毒处理。动物性饵料,如螺、蚬等,用清水洗净,选取鲜活的投喂。植物性饵料,如水草、萍类,则用6.0毫克1千克浓度的漂白粉溶液浸泡20—30分钟后投喂。施用发酵的粪肥时,每500公斤粪中加120克漂白粉,搅拌均匀后投入池里。4、食台和沟、坑的消毒:在鱼病流行时,要对食台和鱼沟、鱼坑进行药物消毒。方法如下。①漂白粉挂袋:鱼坑上插几根竹竿,每个鱼坑挂2~3只药袋,篓内装漂白粉50克,每3天换药一次,连续3次。②往鱼沟、鱼坑内泼洒药物,一般用漂白粉、敌百虫或生石灰。如沟坑面积占稻田面积12%一15%,每亩用漂白粉250克或用90%晶体敌百虫3–5克,敌百虫对指环虫、三代虫、水蜈蚣有良的防治效果。每亩用生石灰1—2公斤,化水后泼洒能预防鱼烂鳃等病。③防除天敌害虫,如水生昆虫、蛙类、水蛇、食鱼鸟、鼠类等。水生昆虫有水蜈蚣、田螺等。水蜈蚣性极凶猛,贪食,一只小蜈蚣一夜之间可夹死鱼苗16条之多,对鱼的危害最大。在放鱼前,用生石灰泼撒全田,可杀死水蜈蚣。也可用敌百虫粉剂撒在水面,形成1.0–3.0毫克仟克的浓度,能有效杀死水蜈蚣。水蛇、鸟类、鼠类都是鱼类的主要天敌。④缺氧浮头:在水浅、放养密度大、饲料投放过多情况下或天气闷热、水中腐殖质分解加速而大量消耗氧气时,水中溶氧量显着下降,特别是下半夜,可降到最低是0.2–0.9毫克/升,这时鱼类将因缺氧而全部浮头,如不及时抢救,有全部死亡之危险。因此应随着鱼类逐渐长大,对水中溶氧消耗的增加,根据水质和鱼类活动情况应及时加注清水,以提高稻田水位,改善水质。在天气闷热或天气骤变,气温过低时,要暂停投饵。发现浮头要立即排出田水,引进含氧量高的清水。

一、模式特点

茭白田套养瓯江彩鲤,利用茭白和鱼共生原理,达到茭、鱼双丰收,既能增加土地和水资源的利用率,明显提高茭白田的经济效益,又能促使农民在茭白田中使用高效低毒农药,提高茭白品质,使生产的茭白成为无公害农产品,一举双赢。

茭白田养鱼,鱼可吃虫,鱼粪可肥田,可减少农药和化肥的施用量,有利于保护农业生态环境。

二、技术要点

1、茭白田选择与改造

选择水源条件好,便于管理的茭白田。面积以2~3亩为宜。养鱼前开好鱼沟和鱼坑,鱼沟鱼坑相通。根据茭白田面积大小,鱼沟选择“十”、“田”字形等,宽0.6米,深0.4米;鱼坑可开在田中央或两端,大小和数量灵活掌握,为长方型,深0.85米。同时用开挖鱼沟、鱼坑的土方加高加宽田埂,在田埂进、出水口设拦鱼网栅,以防溢水逃鱼。

2、鱼种放养

选择健康、强壮、无病害的瓯江彩鲤鱼种,规格为每公斤15~20尾,于2~3月份投放。放养前用3%~4%的食盐水浸泡消毒10分钟,放养密度为每亩200~250尾。

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