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目前福山区共种植10.3万亩大樱桃,我们先看看烟台市大樱桃产区福山区所获的一系列奖项——

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在这个时节走进山东省烟台市福山区,你会看到道路两旁的田野里、丘陵上一棵棵樱桃树婀娜地伸展着枝桠,树枝上挂满了一颗颗诱人的大樱桃,即将走下枝头,走到千家万户的餐桌上。

时值山东省烟台市福山区大樱桃喜欢丰收的季节,在枝桠上可以看见一颗颗娇艳欲滴的大樱桃,如今诱人的大樱桃将上市走进人们的餐周上。
据了解,目前福山区共种植10.3万亩大樱桃,年产量5万多吨,产值8亿多元,是福山区名副其实的经济支柱产业、致富产业,也是中国优质大樱桃的一张亮丽名片。
大樱桃的营养价值
樱桃成熟期早,有“早春第一果”的美誉。樱桃色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一样,大如弹丸,小似珠玑,水汪汪,亮晶晶,非常诱人。樱桃不仅颜色艳丽,而且味道甘美、营养丰富。它既含碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每百克高达5.9毫克,比苹果、桔子、梨高20至30倍。中医认为,樱桃全身皆可入药,具有很大的药用价值。

烟台大樱桃名声在外,原因何在?记者走进烟台市樱桃生产,探寻烟台市大樱桃优良品质的秘密,以及区域品牌打造、产业化经营、借力“互联网+”打造生鲜电商的生动实践。

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北纬37度的优质大樱桃产区

大樱桃的食用禁忌
1.消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
2.有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。
3.野樱桃中的氰化酸存在于大量的种子与水果中,所以不宜吃过多。

烟台大樱桃品质怎么样?要回答这个问题,我们先看看烟台市大樱桃产区福山区所获的一系列奖项——“中国大樱桃之乡”“中国优质大樱桃基地重点县”“国家级大樱桃农业标准化示范区”“中国樱桃产业最具国际竞争力十强区”……一项项荣誉,见证着福山大樱桃的优秀果品。

一系列荣誉背后,是福山区优越的自然条件和悠久的种植管理经验。据烟台市福山区农业局局长吕道飞介绍,福山区位于滨海北纬37度,气候温和,阳光充足,地形属于低山丘陵地带,是为数不多的大樱桃黄金产区。同时,福山区的土质以高钙砂壤土为主,这种土壤上生长的大樱桃富含钙、铁等微量元素。

同时,福山区有着悠久的大樱桃种植管理经验。据烟台市福山区果蔬站站长吕杰玲介绍,福山大樱桃于19世纪70年代引入福山区,至今已有140多年的历史,现在已经形成了“家家有樱桃,户户懂管理”的局面。“我们还请专家培育新品种,组织种植管理‘擂台赛’,在全区形成创新种植管理技术的氛围。”吕杰玲说。

据了解,目前福山区共种植10.3万亩大樱桃,年产量5万多吨,产值8亿多元,是福山区名副其实的农业支柱产业,也是中国优质大樱桃的一张亮丽名片。

打造“授信使用”的区域公共品牌

缺少品牌导致的产品附加值低和市场混乱现象,困扰着很多优质农产品,烟台大樱桃也面临着同样的问题。“福山大樱桃虽然具有极高品质,但存在市场识别度低,以及一些以次充好,假冒伪劣等现象。”吕道飞向记者道出了福山大樱桃的发展中的“苦恼”。

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