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4886a威尼斯城官网喝酒刚开始的时候就像书生一样,现在知道杜康的保证是因为酒而知道的

中国的酒文化博大精深,酒,是我们生活中息息相关的事情。那么大家喝了那么多年的酒,知道“酒”是怎么来的吗?具有酒的来源有一个传说,下面就让我们一起看看“酒”的来源。

一花一世界,一字一故事。汉字是有生命的,每个汉字的背后都有一个生动的故事。

酒的来源和酒的文化

酒是怎么来的?“酒”字的来源

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文/湘南逸客

相传远古时候没酒前,有一个农夫粮食太多了。于是就放在屋外用草席简单盖一下,粮食被日晒雨淋后留下不少白色粘稠液体,用食指搞了点尝了一下,呸呸呸,难吃死了。农夫很是心疼啊,日思夜想的,要是这白色液体能吃该多好啊。

相传,有一年,粮食丰收,有个叫杜康的人没有地方放粮,就在屋外用草席庶粮,粮食被日晒雨露,流下不少白色粘稠液体,尝之,味道难吃,他很心疼,日思夜想,要是这白色液体能吃该多好,可是冥思苦想就是想不出制作方法。

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有一夜,他梦见一白胡子老头对他说:“老夫看你这么心诚,就教你一套方法,让你有多的粮食也不会再浪费了,你在明天酉时,到村头去等着,但不能超过酉时,看到三个人,向他们要一滴血,加入白色液体中,就不会再浪费粮食了。

有一夜,晚上睡觉的时候,他梦见一个鹤发童颜的老翁来到他面前,对他说:“你以水为源,以粮为料,再在粮食泡在水里第九天的酉时找三个人,每人取一滴血加在其中,就可以喝了,就不会再浪费粮食了。”说完老翁就不见了。

       
一说到酒,大家都会想到杜康,因为杜康是酒的鼻祖,也是夏朝的第五个国王,夏朝的第一个国王是夏启,也就是大禹的儿子,杜康按照辈分来算,也就是大禹的重孙子的孙子。杜康又叫姒少康,姒少康这个名字知道的人很少,鲜为人知的名字就是杜康,现在知道杜康的保证是因为酒而知道的,真正知道杜康是夏朝第五个国王的少之又少。

第二天,这农夫依梦在村头等人,第一次来了一私熟先生,农夫说了来意,私熟先生认为这是好事,给了一滴血。第二次来的是一得胜回朝的将军,农夫说了来意,将军也认为这是好事,也给了一滴血;

第二天,杜康醒来就按照老翁的说法去制作。他在第九天的酉时来到路边寻找三人。第一个来的是一介书生,文质彬彬,谦虚有礼,杜康急忙上前说明来意,岂料书生欣然允诺,割破手指滴了一滴血在桶里;书生走后,又来了一队人马,带头的是一位威武英气的将军,杜康上前说明来意,将军捋臂挽袖,支持杜康,也割破手指滴了一滴血在桶里;杜康又等,可就没人来,这时,酉时已经快过了,可杜康还没找到第三个人,他有些着急,转念一想,只要是人不都可以吗,于是,他找到了村子里的一个无亲无故并且傻乎乎的乞丐,按住他,扎破他的手指滴了一滴血在桶里,疼的乞丐一会大喊大叫,一会晕头晕脑,哪知道三滴血加入白色液体后,香美无比,杜康终于制作成了,可是他又犯愁了,起什么名字呢?他一想,这饮品里有三个人的血,又是酉时滴的,就写作“酒”吧,怎么念呢?这是在第九天做成的,就取同音,念酒吧。

       
说到杜康造酒,起因就是杜康的父亲姒相被寒浞所杀的时候,杜康长大后又逃至虞国任庖正,就是在担任庖此期造出了酒,庖正也就是当时的一个后厨的师傅,也就是个厨官,那时候厨官也要负责看管粮库,在当时粮库也是很重要的,在这上面下的功夫也是很多的,正是因为杜康的这个职位,也就成就了他当时酿造酒的一个传说,正是因为这个传说,也可以很好的说明酒来源和酒的文化。

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