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如何让桑沟湾沿线养殖户走出这种,两名工作人员正在整理进入温室越冬的鲍鱼

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在寻山集团海洋珍品有限公司温室内,两名工作人员正在整理进入温室越冬的鲍鱼。
记者王岚 摄影报道

强台风“布拉万”掠过荣成后,桑沟湾海域不少养殖网箱受损,但钢制网箱却只是体表轻微受损,养殖工人正在将严重受损的木网箱中的经济鱼类移往钢制网箱中,以减少损失。资料片

去年入冬以来的几股冷空气让荣成市沿海的水温快速下降,至昨日上午,桑沟湾北部海域的海水水温为2℃,接近“冰点”。为了预防海水结冰冻伤海珍品,寻山集团海洋珍品有限公司将20万头鲍鱼从养殖区迁至“温室”越冬。

海上连年遭灾,改变了桑沟湾南岸养殖户丛坤的观念:能不能赚钱,市场还在其次,天气才是最重要的。而丛坤这种“看天吃饭”的心态,已然成为桑沟湾沿线养殖户无奈的一个缩影。

当日上午,在寻山集团海洋珍品有限公司一暖房内,十余名工人正在给养殖网箱内的鲍鱼喂饵料。据一名工作人员介绍,去年入冬以来的多次降温,让桑沟湾北部海域的水温快速下降,尤其是最近几天,该海域的水温达到了2℃至3℃,已经不适宜鲍鱼等海珍品的正常生长。为此,他们将其移至6℃恒温的温室中。

如何让桑沟湾沿线养殖户走出这种“看天吃饭”的困境,养殖模式如何变化才能引领他们成功突围?这不仅仅是养殖户们的期待,更是荣成走渔业经济强市之路必须直面的问题。

“鲍鱼在冬季温度越低的条件下越不喜欢进食。”该公司相关负责人王磊说,该公司8成左右鲍鱼为幼年鲍鱼,都南下越冬,余下的两成为成年鲍鱼,将在养殖区养至春节再上市销售。为避免去年年初的鲍鱼冻死事件再次发生,该公司严密监测养殖区水温,并于1月9日起,陆续将20万头成年鲍鱼移至养殖区养殖。

动态化的水文监测

兵法云,知己知彼,百战不殆。在与海上自然灾害抗争的过程中,此法亦适用。多年来,为进一步加深对桑沟湾海域水文数据的监测和分析,中科院先后帮扶东楮岛渔业公司和寻山集团建立了两处水文观测系统,让这两家公司在近海养殖和渔业生产中受益匪浅。

“数据需要进一步动起来,才能形成良性循环,确保近海养殖的收益。”市科技局副局长王士武在接受记者采访时指出,在水文监测方面,大连獐子岛渔业集团有限公司是较为成功的一个范例,其参鲍等海珍品的优质化生产和抗风能力与动态化的水温监测保障措施有很大关系。

一名从事近海养殖多年的养殖户孙琰认为,荣成的两处国家级水文监测设备均位于桑沟湾海域,南北两岸各一处,理论上已实现了对桑沟湾海域水文监测的全覆盖,但水文监测数据并不是人人都能看得懂,需要一个解析的过程,这就好比一种海洋传递给人类的密电码,光有电码是没有用的,需要的是解码人,也只有这样,才能在海上的自然灾害来临前,让近海养殖户做足充分的准备,减少不必要的损失。

抗风寒的深水养殖

强台风“布拉万”过后,桑沟湾南岸一处养殖区,凌乱的海面却有这样一番对比:一方面,盛放各种经济鱼的木网箱大量毁损,养殖工人只能用绳子暂时将其捆绑在一起,避免木网箱被彻底吹散;另一方面,钢制网箱则丝毫不受影响,除了网箱面上的网盖略微受损外,整体上是无虞的。

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