该县把肉牛产业作为全县人民的殷实富裕产业

3年前,重庆市丰都县肉牛产业近乎一片空白,而2011年肉牛存栏达25万头、出栏13万头,成为西南肉牛产业第一县和全国肉牛产业大县。面对肉牛产业蓬勃发展的良好态势,近日,该县提出实施“三百工程”,进一步加快肉牛产业发展步伐。

肉牛产业是丰都农业特色骨干产业,目前,产业呈现出“九个全市领先”、“九项金字招牌”和“九大产业亮点”,“中国南方肉牛之都”已初具规模。

“肉牛产业属于精品农业,牛肉是有机食品,深受现代消费者的青睐,产业发展市场潜力巨大。”丰都县委书记罗建极坦言,该县把肉牛产业作为全县人民的殷实富裕产业,结合农户万元增收工程,让肉牛产业成为促进农村经济发展、促进农民增收的一大特色产业。

罗建极说:“从今年开始,全县将大力实施‘三百工程’,即每年增加10万头肉牛饲养量,逐年建成百万头肉牛养殖基地,企业销售产值达到100亿元,涌现出100个1000头以上规模的肉牛养殖大户。”

罗建极说:“为了加快肉牛产业发展,下一步全县将着力突破五个关键环节。”第一,完善繁育体系,切实抓好品种改良,引导支持农户饲养能繁母牛,坚持引进、扩繁、培育并举,加快良种化进程。第二,建立肉牛交易市场,完善市场配套设施,与乡镇集贸市场相结合,逐步扩大市场规模,提高市场带动力,为肉牛养殖户找好“婆家”。第三,通过延伸肉牛精深加工产业链,实现旅游食品、皮革制造、生物制药的深度开发,提高产品附加值,带动相关产业共同发展。第四,加强打造肉牛品牌,加强品牌包装宣传工作,提高品牌研发质量,形成肉牛品牌效应。第五,注重环保安全,产业发展与生态保护并重,科学规划肉牛养殖区域,确保产业可持续健康发展。

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