山东省德州市市场上的海鲜价格跟着上涨,小海鲜价格还将出现暴涨

记者 潘春娟

昨日,市民在我市一大型超市选购海鲜

最近一段时间,受渤海和黄海北部沿岸出现近30年来最严重海冰的影响,山东省德州市市场上的海鲜价格跟着上涨,特别是花蛤、基围虾和各种海鱼的涨价幅度尤为明显,其中海鱼普涨两成。

这几天,在太原市五龙口做海鲜生意的林老板特别着急,因为,他店里的货越来越少。

如果寒冷天气持续,重庆人春节期间要吃鲜活小海鲜难了

1月17日,休班的冯女士想买些基围虾回家,给家人改善一下伙食,因为他们一家三口都喜欢吃。可是没有想到,她连转了四五家水产品店也没有买到。最后好不容易找到一家店有卖,可一问价格,竟然卖到了近280元一公斤。“这可吃不起!”如此高的价格不由让冯女士咂舌。

受渤海和黄海海面冰封的影响,太原市五龙口水产批发市场、沃尔玛超市、市区多家农贸市场等来自山东、大连的海鲜价格猛涨30%-60%,有的已经断货。部分海鲜经销商估计,如果寒冷天气持续,黄渤海海面继续冰封,海鲜价格还将出现暴涨,市民将难以在春节期间吃到新鲜的蒜蓉粉丝扇贝了。

文/记者徐菊 图/记者杨新宇摄

目前渤海和黄海北部沿岸海面冰冻,对养殖海鲜和捕捞海鲜都造成了比较大的影响。海鲜数量减少,价格自然就跟着上涨。1月19日,记者在德城区三八路便民市场了解到,海鲜涨价已有两周时间了。如鱿鱼,以前一斤卖6.5元,现在卖到了8块多一斤;黄花鱼、鲈鱼、鲑鱼、鲅鱼等海鱼,价格也都比前段时间上涨了20%。一家水产店的老板告诉记者,以前基围虾每公斤180元左右,现在卖到了240元至280元,由于涨得太快,一天也卖不出一斤,所以他们已经不进货了。

28日,记者进入五龙口海鲜市场,看到许多家销售海鲜的摊主都在闲聊,比往常冷清不少。这些海鲜摊位前原来摆放的氧气大盆已经见不到踪影,取而代之的是各种冰冻海鲜。“这些带鱼、鲅鱼、红虾都是我放在冰柜里的存货,现在派上用场了。”一位海鲜商说,已经有近一个星期进不到活海鲜了,只能卖这些冰冻海鲜。经销海鲜10多年的林老板告诉记者,受海冰影响,海蛎子产量只有平时的1/3,收购价格上涨了近一倍。“现在,整个太原水产市场的海鲜都很紧缺,价格也随之猛涨。”

昨日,家住江北的王女士和朋友到家附近一家小海鲜大排档吃饭,发现贝类、海螺、基围虾等小海鲜价格都涨了。而据了解,受渤海和黄海海面冰封的影响,重庆市三亚湾等水产批发市场来自北方的鲜活小海鲜价格猛涨30%-40%,有的鲜活小海鲜已经断货。

记者又走访了几家超市,发现不少海鲜价格均有所上涨。如某超市的一种促销花蛤,前段时间促销一斤卖2.9元,现在一斤涨到了3.5元;一种大约10斤装的带鱼礼盒,以前一盒卖60元,现在价格涨了20%。不过,某超市的相关负责人向记者介绍,虽然受海冰的影响,超市内部分海鲜价格有所上涨,但多数没调,因为他们的进货量大,渠道稳定,供应商库中还有一定存货,所以短时间内不会出现大的价格波动。但像集贸市场内的个体水产品店,因为进货量小,要根据一两日内的海鲜行情调价,所以变化较大。

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