1月浙江部份水产品价格行情分析_水产大全

根据对浙江全省有关水产品交易市场的49个不同规格的水产品价格信息的抽样采集和分析,2008年1月下旬每公斤水产品价格,以及与上月、上年同期对比情况分析如下:
海水鲜品价格:野生小黄鱼158元、野生小黄鱼52元、野生小黄鱼22元、带鱼16元、带鱼12.6元、带鱼7元、带鱼8.2元、马鲛鱼(1000<1500克)16元、马鲛鱼(500<1000克)12.4元、马鲛鱼7.8元、鲳鱼76元、鲳鱼52元、鲳鱼21元、鲳鱼13元、白姑鱼9元、青占鱼5元、米鱼22元、海鳗25元、海鳗(500<1000克)20元、海鳗14.6元、鹰爪虾(60-80只/500克)15元、红头虾8.2元、虾姑17元、梭子蟹110元、梭子蟹120元、梭子蟹160元、墨鱼13元、墨鱼29元、安康鱼14元、安康鱼7.4元、野生大黄鱼740元、鳓鱼40元、花蟹18元。干品价格:虾米110元、虾皮20元、对虾干90元、墨鱼干240元、园沙鱼干32元、丰鱼干29元、鱿鱼干83元、海蛰皮45元、龙虾(500-1000克)450元、锯缘青蟹120元、淡水活鱼价格:河蟹70元、甲鱼54元、河虾50元、鲢鱼(1000-1500克)4.5元、鲫鱼8.2元、鳊鱼7.4元。
与上月同期相比,价位持平的有17个品种,价位上涨的有19个品种,分别是:梭子蟹﹢140%、梭子蟹﹢77.8%、梭子蟹﹢44.7%、龙虾﹢32.4%、海鳗(500<1000克)﹢25%、海鳗﹢21.7%、海鳗﹢19%、、米鱼15.8%、野生小黄鱼﹢12.9%、墨鱼﹢11.5%、野生大黄鱼﹢5.7%、马鲛鱼﹢5.4%、白姑鱼﹢4.7%、甲鱼﹢3.8%、鲳鱼﹢2.7%、带鱼﹢2.5%、鲳鱼﹢2%、马鲛鱼(500<1000克)﹢1.6%、马鲛鱼(1000<1500克)﹢1.3%。价位下降的有13个品种,分别是:鲢鱼(1000-1500克)﹣35.7%、野生小黄鱼﹣30.7%、河蟹﹣12.5%、野生小黄鱼﹣8.3%、带鱼﹣8%、鲳鱼﹣7.1%、红头虾﹣4.7%、鲳鱼﹣4.5%、锯缘青蟹﹣4%、带鱼﹣3.1%、安康鱼﹣2.6%、鱿鱼干﹣2.4%、鲫鱼﹣2.4%、鳊鱼﹣1.3%。
与上年同期相比,价位持平的有4个品种;价位上涨的有30个品种,分别是:梭子蟹﹢166.7%、海鳗﹢82.5%、梭子蟹﹢93.9%、鹰爪虾(60-80只/500克)﹢70.5%、白姑鱼﹢57.9%、海鳗(500<1000克)﹢56.3%、马鲛鱼﹢56%、虾皮﹢53.8%、花蟹﹢50%、锯缘青蟹﹢50%、带鱼﹢49.1%、墨鱼干﹢43.7%、带鱼﹢43.2%、青占鱼﹢42.9%、马鲛鱼(500<1000克)﹢40.9%、梭子蟹﹢34.1%、龙虾﹢32.4%、野生小黄鱼﹢29.4%、鲢鱼(1000-1500克)﹢25%、海蛰皮﹢21.6%、海鳗﹢20.2%、鲫鱼﹢17.1%、带鱼﹢16.7%、园沙鱼干﹢14.3%、鳊鱼﹢13.8%、野生大黄鱼﹢12.1%、河虾﹢8.7%、鲳鱼﹢5.6%、安康鱼﹢2.8%、野生小黄鱼﹢2%。价位下降的有15个,分别是:对虾干﹣28%、墨鱼﹣27.8%、鲳鱼﹣18.8%、米鱼﹣16.7%、鲳鱼﹣16%、墨鱼﹣14.7%、河蟹﹣12.5%、丰鱼干﹣12.1%、野生小黄鱼﹣7.1%、红头虾﹣4.7%、甲鱼﹣3.6%、虾米﹣2.7%、鳓鱼﹣2.4%、鱿鱼干﹣2.4%、鲳鱼﹣1.9%。
与上年同期相比,海水品种价格上涨幅度较大,上涨幅度较大值得关注的品种有:梭子蟹﹢166.7%、海鳗﹢82.5%、鹰爪虾(60-80只/500克)﹢70.5%等。

根据对有关水产品交易市场的50个不同规格的水产品价格信息的抽样采集和分析,2007年12月下旬每公斤水产品价格,以及与上月、上年同期对比情况分析如下:
海水鲜品价格:野生小黄鱼140元、野生小黄鱼75元、野生小黄鱼24元、带鱼17.4元、带鱼13元、带鱼7元、带鱼8元、马鲛鱼(1000<1500克)15.8元、马鲛鱼(500<1000克)12.2元、马鲛鱼7.4元、鲳鱼74元、鲳鱼51元、鲳鱼22元、鲳鱼14元、白姑鱼8.6元、青占鱼5元、米鱼19元、海鳗21元、海鳗(500<1000克)16元、海鳗12元、鹰爪虾(60-80只/500克)15元、红头虾8.6元、虾姑17元、梭子蟹75元、梭子蟹50元、梭子蟹90元、墨鱼13元、墨鱼26元、安康鱼14元、安康鱼7.6元、野生大黄鱼700元、鳓鱼40元、花蟹18元。干品价格:虾米110元、虾皮20元、对虾干90元、墨鱼干240元、园沙鱼干32元、丰鱼干29元、鱿鱼干83元、海蛰皮45元、紫菜31元、龙虾(500-1000克)340元、锯缘青蟹125元、淡水活鱼价格:河蟹80元、甲鱼52元、河虾50元、鲢鱼(1000-1500克)7元、鲫鱼8.4元、鳊鱼7.5元。
与上月同期相比,价位持平的有18个品种,价位上涨的有26个品种,分别是:海鳗﹢93.5%、带鱼﹢90.5%、白姑鱼﹢87%、海鳗(500<1000克)﹢77.8%、锯缘青蟹﹢66.7%、鲢鱼(1000-1500克)﹢52.2%、带鱼﹢45%、带鱼﹢44.4%、带鱼﹢40%、海鳗﹢34.6%、马鲛鱼(500<1000克)﹢32.6%、梭子蟹﹢25%、马鲛鱼(1000<1500克)﹢21.5%、梭子蟹﹢20%、鲳鱼﹢16.7%、河蟹﹢14.3%、梭子蟹﹢13.6%、鲳鱼﹢13.3%、野生小黄鱼﹢9.1%、河虾﹢8.7%、红头虾﹢7.5%、马鲛鱼﹢5.7%、鲫鱼﹢5%、青占鱼﹢4.2%、鳊鱼﹢4.2%、野生小黄鱼1.4%。价位下降的有6个品种,分别是:墨鱼﹣27.8%、龙虾(500-1000克)﹣19%、墨鱼﹣18.8%、野生小黄鱼﹣9.7%、甲鱼﹣3.7%、鳓鱼﹣2.4%、。
与上年同期相比,价位持平的有3个;价位上涨的有35个,分别是:鲢鱼(1000-1500克)94.4%、鹰爪虾(60-80只/500克)﹢70.5%、锯缘青蟹﹢56.3%、虾皮﹢53.8%、带鱼﹢51.2%、白姑鱼﹢50.9%、海鳗﹢50%、花蟹﹢50%、带鱼﹢48.1%、马鲛鱼﹢48%、野生小黄鱼﹢46.3%、墨鱼干﹢43.7%、青占鱼﹢42.9%、马鲛鱼(500<1000克)﹢40.2%、野生小黄鱼﹢38.9%、海鳗(500<1000克)﹢27%、带鱼﹢25%、海蛰皮﹢21.6%、鲫鱼﹢20%、安康鱼﹢18.8%、鳊鱼﹢15.4%、园沙鱼干﹢14.3%、甲鱼﹢13%、梭子蟹﹢11.1%、鲳鱼﹢10.9%、野生大黄鱼﹢9.4%、鲳鱼﹢8.8%、带鱼﹢8.7%、河虾﹢8.7%、安康鱼﹢7.7%、虾姑﹢6.3%、鳓鱼﹢2.6%、虾米﹢1.9%、马鲛鱼(1000<1500克)﹢1.3%、海鳗﹢1%。价位下降的有12个,分别是:对虾干﹣28%、墨鱼﹣27.8%、墨鱼﹣21.2%、米鱼﹣13.6%、鲳鱼﹣12.5%、野丰鱼干﹣12.1%、生小黄鱼﹣11.4%、河蟹﹣11.1%、梭子蟹﹣8.5%、鲳鱼﹣8.3%、鱿鱼干﹣2.4%、红头虾﹣2.3%。
与上年同期相比,价格有所上涨,上涨幅度较大值得关注的品种有:鲢鱼(1000-1500克)94.4%、鹰爪虾(60-80只/500克)﹢70.5%、锯缘青蟹﹢56.3%、虾皮﹢53.8%、带鱼﹢51.2%、白姑鱼﹢50.9%、海鳗﹢50%等;下降幅度较大主要有对虾干﹣28%、墨鱼﹣27.8%、墨鱼﹣21.2%等品种。

根据对我省有关水产品交易市场的50个不同规格的水产品价格信息的抽样采集和分析,2007年10月下旬每公斤水产品价格,以及与上月、上年同期对比情况分析如下:
海水鲜品价格:野生小黄鱼156元、野生小黄鱼33元、野生小黄鱼15.6元、带鱼14元、带鱼8.4元、带鱼5.2元、带鱼4元、、马鲛鱼(1000<1500克)15.4元、马鲛鱼(500<1000克)9元、马鲛鱼4.4元、鲳鱼64元、鲳鱼41元、鲳鱼24元、鲳鱼16元、白姑鱼6元、青占鱼3元、米鱼24元、海鳗17.6元、海鳗(500<1000克)9.8元、海鳗6元、鹰爪虾(60-80只/500克)9元、红头虾8元、虾姑16元、梭子蟹60元、梭子蟹45元、梭子蟹70元、墨鱼18元、墨鱼32元、安康鱼13元、安康鱼6.4元、野生大黄鱼640元、鳓鱼37元、花蟹18元。干品价格:虾米110元、虾皮20元、对虾干125元、墨鱼干240元、园沙鱼干32元、丰鱼干29元、鱿鱼干83元、海蛰皮47.5元、紫菜31元、龙虾(500-1000克)410元、锯缘青蟹80元、淡水活鱼价格:河蟹70元、甲鱼54元、河蟹70元、鲢鱼(1000-1500克)4.8元、鳙鱼8.6元、鲫鱼9.6元、鳊鱼8元。
与上月同期相比,价位持平的有10个品种,价位上涨的有12个品种,分别是:园沙鱼干﹢57.6%、对虾干﹢38.9%、白姑鱼﹢36.4%、鲳鱼﹢33.3%、海蛰皮﹢28.4%、鲢鱼(1000-1500克)﹢20%、海鳗﹢17.3%150<250克)﹢9.1%、米鱼﹢9.1%、马鲛鱼(1000<1500克)﹢2.7%、梭子蟹﹢2.3%、甲鱼﹢1.9%。价位下降的有28个品种,分别是:红头虾﹣57.9%、马鲛鱼﹣51.1%、野生小黄鱼﹣40%、青占鱼﹣37.5%、花蟹﹣33.3%、野生小黄鱼﹣29.1%、带鱼﹣25.7%、鲳鱼﹣25.5%、马鲛鱼(500<1000克)﹣25%、龙虾(500-1000克)﹣24.1%、野生小黄鱼﹣22%、海鳗﹣16.7%、虾皮﹣16.7%、虾姑﹣15.8%、安康鱼﹣15.8%、虾米﹣15.4%、鲳鱼﹣14.7%、梭子蟹﹣14.6%、梭子蟹﹣14.3%、鳓鱼﹣11.9%、墨鱼﹣11.1%、鹰爪虾(60-80只/500克)﹣10%、带鱼﹣9.1%、野生大黄鱼﹣8.6%、安康鱼﹣7.1%、带鱼﹣6.7%、鲫鱼﹣4%、海鳗(500<1000克)﹣2%。
与上年同期相比,价位持平的有13个;价位上涨的有20个,分别是:虾皮﹢84.6%、龙虾(500-1000克)﹢63.6%、马鲛鱼(1000<1500克)﹢54%、墨鱼干﹢43.7%、鲫鱼﹢42.9%、带鱼﹢40%、甲鱼﹢32.5%、带鱼﹢30%、鳊鱼﹢21.2%、带鱼﹢20%、米鱼﹢17.6%、海鳗﹢17.3%、虾米﹢15%、马鲛鱼(500<1000克)﹢12.5%、鲢鱼(1000-1500克)﹢11.1%、鳙鱼﹢7.5%、墨鱼﹢6.7%、鲳鱼﹢3.2%、野生小黄鱼﹢1.3%、虾姑﹢1.3%。价位下降的有17个,分别是:河蟹﹣36.4%、对虾干﹣28%、梭子蟹﹣22.2%、海鳗(500<1000克)﹣18.3%、野生小黄鱼﹣17.9%、海鳗﹣16.7%、丰鱼干﹣12.1%、园沙鱼干﹣11.7%、锯缘青蟹﹣11.1%、鲳鱼﹣8.9%、鲳鱼﹣8.6%、野生小黄鱼﹣8.3%、鹰爪虾(60-80只/500克)﹣6.3%、墨鱼﹣3.2%、野生大黄鱼﹣3%、鱿鱼干﹣2.4%、红头虾﹣2.2%。
与上月相比,市场价格行情有所回落,这与禁渔期结束后市场货源充沛有关。与上年同期相比,位变动幅较大值得关注的品种有:虾皮﹢84.6%、龙虾(500-1000克)﹢63.6%、马鲛鱼(1000<1500克)﹢54%、河蟹﹣36.4%。
(浙江省水产流通与加工协会秘书处)&nbsp&nbsp

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